2010年03月13日

北海道の地酒文化を学ぶ集い



　今日は道新ぶんぶんクラブの「北海道の地酒文化を学ぶ集い」に潜入（？）した。
　ワインツーリズムのための敵情視察・・・ではなく、わたくしは、ワインも酒もビールもウイスキーも焼酎も「北海道でいいべや！」という運動をしようと考えているので、そのお勉強である。

　講師は日本清酒五代目杜氏の佐藤和幸さんと北海道酒造組合専務理事の西田孝雄さん。
　おふたりともおっしゃっていて、とても印象的だったのは、北海道ほど地元の酒を飲まないところはないということ。
　東北は７０％は地元の酒を飲むのに、北海道は２０％しか道産酒を飲まないのだ。
　なんたることか！

　昨年の北の外食セミナーで、「北海道の飲食店は日本酒もワインも道産を置かな過ぎです！」といったが、飲食店だけの問題じゃないんだなあと、痛感したのでありました。

　みんなまとめて、盛り上げていきまっせ！　みなさん、力貸してください！
　よろしくお願いします！



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Posted by 千石涼太郎 at 16:54│Comments(4)│TrackBack(0) │北海道
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この記事へのコメント
こんにちは。
実は私も応募していましたが、見事に落選！
昨年は出席して、利き酒で大敗を・・・
「日本酒で乾杯推進会議」のメンバー登録もしています。
社内で勝手に「道産クラブ」を立ち上げました。（笑）
メンバーは不確定で徐々に浸透させていきたいと思います。
Posted by とみー。 at 2010年03月14日 10:02
＞とみー。さん
今年は試飲がありませんでした。
もしかして、去年とみー。さんが試飲で酔っぱらって、収集がつかなくなったからでは？（笑）
Posted by 千石涼太郎千石涼太郎 at 2010年03月14日 13:45
初めまして。千石さん。
北海道旭川市在住のすまいると申します。
北海道の事でちょっと検索してたらこちらに辿り着きました。
実は以前千石さんの本を読ませて頂いて、「内地の人もそうでないの？」って道内の色んな事が当たり前でなかったことに驚いた一人です＾＾；。
これからもちょくちょく寄らせて頂きますので、よろしくお願いします。

お酒が飲めたらこう言うイベントにも参加したいのに…。旭川は酒蔵も昔から多いのに飲めない自分、きっと損してると思います；＿；。
Posted by すまいる at 2010年03月15日 10:35
＞すまいるさん
はじめまして。拙著をお読んでくださったんですね。
ありがとうございます。

お酒が飲めなくても、損ということはないと思いますよ。
私はお酒に好かれすぎて損をしているような気がします。（笑）
Posted by 千石涼太郎千石涼太郎 at 2010年03月15日 18:16
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